表参道ヒルズ（渋谷区神宮前4）本館3階に10月11日、京風の野菜バル「京 お野菜バル めい」（TEL 03-5413-7550）がオープンする。経営はイートウォーク（品川区）。

　同社が展開する野菜居酒屋「やさい家めい」の新業態に位置付ける同店は、「野菜料理に合う日本のワインを気軽に楽しんでほしい」とバル業態を立ち上げた。ターゲットは近隣で働く20～30代の女性。同社は同フロアに同施設開業時から「やさい家めい」を出店しているが、利用シーンが異なるため「相乗効果が狙える」と見ている。

　店舗面積は13.5坪。席数は27席（ランチ時は21席）を用意。店舗デザインは、「インターナショナル京モダン」をコンセプトに、外国人の視点で見た「京」のイメージを再現したという。店内の中央には朱塗りのカウンターを配置。窓枠には野菜をかたどった切り絵状の装飾を施し、光が差すと、その影が店内に映し出されるよう工夫した。

　野菜を中心としたおばんざいと、日本のワインや日本酒を主力とする同店。ランチには、選べるおばんざい2種、天ぷらまたは蒸し物、小鍋などの「お野菜バルめいのお昼」（1,490円）などを用意。ディナーには、その日お薦めのおばんざい3品の「おばんざい三種類」（880円）や、当日届いた野菜10種ほどを土鍋で蒸し、佐賀のりに巻いた後に北海道産のチーズソースに付けて食べる「『お野菜フォンデュ・秋』＋佐賀のり」（1,450円）など提供する。

　ワインは、「秩父ワイン 源作印」（埼玉、白・赤、各680円）、「ココファーム 農民ドライ」（栃木、白、950円）、「丹波ワイン マスカット・ベリーA」（京都、赤、750円）など、赤・白各5種を用意。日本酒（グラス650円～850円）のほか、果実酒（650円）も国内メーカーのものそろえる。客単価は、ランチ＝1,600円、ディナー＝5,000円を見込む。

　営業時間は、ランチ＝11時～15時、ディナー＝17時～23時。