米ロサンゼルス発ドーナツ店「ランディーズドーナツ(Randy’s Donuts)」のテイクアウト専門店「ランディーズドーナツ 渋谷スクランブルスクエア 東急フードショーエッジ店」が6月18日、渋谷スクランブルスクエア(渋谷区渋谷2)1階のショップ&レストランフロアの「東急フードショーエッジ」内にオープンする。経営はJR東海リテイリング・プラス( 名古屋市 )。
同ブランドは1952年にロサンゼルス(LA)で誕生。1号店の屋根上に設置されている直径10メートルのドーナツ型のサインは街のシンボルの一つで、映画「アイアンマン2」などに登場していることでも知られる。米国内ではLAを中心に28店舗(6月1日時点)を展開しているほか、韓国やフィリピンなど米国外にも出店している。
日本には昨年5月、ログロード代官山(代官山町)に1号店を出店し、上陸。以降、フランチャイズも含め、新宿駅や東京駅などに出店。渋谷スクランブルスクエア 東急フードショーエッジ店は7店舗目となる。テイクアウト専門で、店舗面積は16.84 平方メートル。
同ブランドのドーナツは、オリジナルのドーナツミックス粉を使い、創業当初から「ほとんど変更されていない」レシピで毎日手作りする。グレーズドやシュガーなどシンプルな「クラシック」、定番サイズの約1.5倍(直径)の大きさの「テキサス」などのシリーズを展開している。
同店では、ドーナツは30種類以上をラインアップ。主要商品は、シュガーグレイズでコーティングする「グレイズドレイズド」(360円)、ケーキ生地のドーナツにピンクのアイシングとスプリンクルをあしらう「ピンクスプリンクルズ アイスケーキ」(380円)、シナモンパウダーをまぶすねじった形のドーナツ「シナモンシュガーツイスト」(440円)、いちごジャムを詰めシュガーパウダーで仕上げる「ストロベリージェリーフィルド」(480円)、焼きマシュマロをイメージした「スモアズレイズド」、メープルアイシングでコーティングした上にカリカリのベーコンをトッピングする「ベーコンメープル ロングジョン」(以上 550円)など。
オープン記念として、黄色のアイシングを施しレーズンやクランベリー、パイナップ ル、レモンなどのドライフルーツをトッピングする「トロピカルフルーツ レイズド」と、チョコレートアイシングに黄色と青色のスプリンクルをトッピングする、テキサスサイズのドーナツ「チョコテキサス イエローブルースプリンクルズ」(以上 580円)を、7月中旬(予定)までの限定品として用意する。
店頭ではTシャツなどのグッズも扱う。オープンに合わせて、ドーナツ4個が入るテイクアウトバッグ(1,200円)を販売する。
営業時間は10時~21時。