渋谷・明治通り沿いに7月11日、タイ発カオマンガイ専門店「ラーン・ガイトーン・プラトゥーナム」の日本1号店「ガイトーンTokyo」（渋谷区渋谷3）がオープンする。経営はガイトーンプラトゥーナムジャパン（江東区）。

メニューは「カオマンガイ」のみ

　「カオ（＝ご飯）マン（＝油）ガイ（＝鶏肉）」は鶏肉をゆでただしスープで炊いたご飯に、ゆでた鶏肉とソースをかける料理。同店は1960年にタイ・プラトゥーナムで創業し、今年54年目を迎える老舗。従業員がピンクのユニホームを着ていることから、「ピンクのカオマンガイ屋」の名で知られている。

　日本1号店の店舗面積は46.5平方メートルで、席数はテーブル10卓で20席。店舗はタイの店舗を再現した屋台風のデザインに仕上げ、スタッフはタイ同様ピンクのポロシャツを着用する。

　提供するメニューはカオマンガイのみ。カオマンガイとソムタム（パパイアサラダ）、スープのセット（850円）などを予定。テークアウトにも対応する。

　営業時間は11時～23時。