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恵比寿西口に音楽バー「エビス駅前バー」−ロック・フォーク中心に
（2008年01月29日）
レーベル運営などの音楽事業を手がけるエーライツ（渋谷区恵比寿南2）は1月21日、恵比寿駅前西口エリアにライブ＆バー「エビス駅前バー」（恵比寿南1、TEL 03-5725-3260）をオープンした。
同店では、60年代や70年代のロックやフォークミュージックを中心に、毎週水曜と土曜にアーティストを招いてフォークライブを行う。通常のバー営業日には、店内に常備しているアコースティックギターやエレキギターの貸し出し（無料）も行うほか、ギターなど楽器の持ち込み演奏も認められている。そのほかダーツボードを設置するほか、今後はテーブルゲームなども数多く取り入れていく予定。
約12坪の店内は、バーカウンターなど約20席を設け、スタンディングで約30人を収容。壁に飾るLPレコードを含む約500枚をストックしており、リクエスト曲にも応じるという。
フードは、サラミやチーズなどのおつまみが中心。「お薦め」メニューはオリジナルの「牛すじ煮込み」で、マスターが毎日仕込みを行う。そのほか、伊勢うどん温玉のせ（650円）やセロリペペロンチーノ（900円）など、1階「恵比寿駅前食堂」の出前メニューも提供する。
アルコールは、17種類の焼酎（600円〜）を中心にビール（800円〜）、ウイスキー（800円〜）、ワイン（650円〜）など。同店の「こだわり」として、芋焼酎のストレートを出す時は、香りが際立つという理由からワイングラスで提供するという。想定客単価は2,000〜2,500円。
「アットホームなバーにしたい」という同店プロデューサーの増田さん。「堅苦しい雰囲気は出したくなく、みんなが交流できる場所を提供できれば」と話す。
エビス駅前バー
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