株式会社DETALE & WORKS（本社：港区北青山）運営：どら焼き専門店「門仲どらやき どら山（江東区門前仲町）」は、2022年6月より開店いたしました。売切終了で毎日営業中。URL:https://www.instagram.com/dorayama_jp/?hl=ja
どら山のどらやきは、地元・門前仲町の氏神様である「富岡八幡宮」に毎年奉納している、縁起の良いどらやきです。

テレビ朝日「じゅん散歩」で紹介されました

2026年5月18日（月）放送のテレビ朝日「じゅん散歩」にて、門前仲町の総本店をご紹介いただきました。高田純次さんにお立ち寄りいただき、看板商品の「あんバターどら」をご賞味いただきました。放送後は「テレビを見て来ました」というお客様が続々とご来店。どら山自慢のふかふか生地のどらやきを、より多くの方に知っていただくきっかけとなりました。
【7月限定どらやき／瀬戸内レモンどら】
どら山が毎月旬の食材を使用して面白いどらやきを作り続けている「旬どら」。7月の旬どらは、夏にぴったりな爽やかな味わいの「瀬戸内レモンどら」。瀬戸内レモンを練り込んだ白あんを、はちみつとバターでコク深く仕上げ、レモンピールの食感とほろ苦いレモンチョコをアクセントに添えました。まろやかなコクと柑橘の香りが絶妙に調和し、一口ごとに涼やかな余韻が広がります。暑さを忘れるような、やさしい甘さと爽快感。季節のご挨拶や自分へのご褒美にもおすすめの、夏限定のどら焼きです。
※はちみつを使用しているため、1歳未満のお子様にはお召し上がりいただけません。
・瀬戸内レモンどら 450円(税込)

7月ノ旬どら「瀬戸内レモンどら」450円（税込）

エキュート上野にて催事出店中

焼きたて直送をコンセプトの店構え

【催事出店のお知らせ】
ただいま「門仲どらやき どら山」は、JR上野駅構内「エキュート上野」にて期間限定で出店中です！（2026年7月22日～9月30日）
看板商品の「黒どら」「白どら」「あんバターどら」に加え、7月の季節限定「瀬戸内レモンどら」もご用意。ふわふわ生地と爽やかなレモンの香りが夏にぴったりの一品です。さらに「めっちゃ抹茶どら」や果実を丸ごと楽しめる「生どら」各種、どら焼きの皮だけを詰めた「皮だけ」、上野限定の「5種旬彩セット」など、バラエティ豊かに取り揃えています。途中売り切れてしまう商品も出てくるので、上野駅をご利用の際はぜひお早めにお立ち寄りください♪
【場所】エキュート上野（JR上野駅構内）
【期間】2026年7月22日(水)～9月30日(水)
ーーーーー販売商品一覧ーーーーー
・黒どら 299円
・白どら 320円
・あんバタどら 420円
・【季節限定】瀬戸内レモンどら 450円
・めっちゃ抹茶どら 450円
・皮だけ 430円
・生どら各種 480円
・上野限定5種旬彩セット 1,799円

数々のメディアに掲載された「どら山」ならではのふかふか生地のどらやきは今も健在！

メディアでも多数取り上げられ、今や全国にファンを持つ話題のどら焼き専門店「どら山」。2022年6月、和菓子の名所・門前仲町に誕生して以来、ふかふかの生地が生み出す唯一無二の食感で注目を集めています。
一般的などら焼きが“しっとり・もっちり”なのに対し、どら山のどら焼きはまるでスポンジケーキのような“ふわふわ”食感が特徴。一口食べれば広がるやさしい甘さと軽やかな口どけに、リピーターが続出中です。どら焼きの新しいおいしさをぜひご体感ください。
【黒どら】
北海道で最高級の十勝産小豆を使用した程よい甘さのつぶあんを手間暇かけてふっくら焼き上げた皮で包みました。
【白どら】
白いんげん豆のあっさり上品な白あんは特に女性に人気でしっとりした皮がよく合います。
【あんバターどら】
北海道十勝産の良質な生乳を使用したコクのあるバターを贅沢にはさみました。
【旬どら】
毎月変わるその季節にしか食べられない食材を使った贅沢な一品。
【北海道十勝産小倉】
最高品質の十勝産あずきを使い、柔らかく甘さ控えめのあんこになっております。
【国産本みりん・こめ油】
国産本みりん、酸化しにくいこめ油を使用。むっくり香ばしい風味に仕上げます。
【門仲どらやき どら山とは】
令和４年6月24日に門前仲町駅すぐそばの古いマンションの１階を改装した少しレトロな雰囲気を残した外観で１号店を開店。これまで日本文化として愛され続けてきたどら焼き。その美味しさをそのまま活かし、昔ながらの和菓子づくりの手間ひま掛けた製法に、洋菓子のエッセンスを忍ばせて、一枚一枚手焼きにこだわった王道かつ独自の甘さ控えめのふかふかどら焼きを提供しています。どら山の全ての素材は美味しさを追求し、いずれも選び抜かれた国産品を多く使用しています。
また門前仲町の街を楽しんでもらいたくて、中心のミシン線より紙袋を破ることで、手を汚さずに気軽に楽しめる個包装されたどらやき。どらやきに合う厳選したコーヒーを可愛い瓶に入れた瓶コーヒーなど、食を通して日々を楽しく過ごしてほしい。
古くは平安時代より生まれ、庶民に親しまれてきたと言われているどらやき。今後さらに１００年愛されるどらやき作りを目指し、下町情緒残る東京・門前仲町に根ざした、伝統的かつモダニズムなどらやき専門店を目指します。
【店舗概要】
店名：「門仲どらやき どら山 門前仲町総本圃」
住所：〒135-0048 東京都江東区門前仲町２丁目６－９ ひいらぎビル1F
アクセス：東京メトロ東西線 門前仲町駅よりすぐそば！(三菱UFJ銀行ビルの裏路地)
営業時間：10:00～16:00 ※売り切りで閉店する場合がございます。
定休日：年中無休
URL:https://www.instagram.com/dorayama_jp/?hl=ja
【どら山公式予約サイト】
https://dorayama.take-eats.jp