グローバルダイニング（南青山7）は5月19日、代々木上原に新業態となるコーヒー専門店「Cafe Decadence（カフェ デカダンス）」（上原1、TEL 03-5790-6671）をオープンする。2002年6月、代官山・鉢山町に1号店をオープンし、その後2004年5月に渋谷マークシティに2号店を出しているチョコレート専門店「デカダンス ドュ ショコラ」と同系列のカフェ業態で、同29日にオープンする成城店と合わせ2店舗同時オープンとなるもの。テラス席＝6席を含め全39席を設けた店内（＝24.8坪、内テラス席＝3.5坪）は、オリーブやオレンジを差し色に使い木製の家具を置くなど、パリのカフェをイメージした内装にする。メニューは、産地に「こだわった」生のコーヒー豆を店内で焙煎して作るブレンドコーヒーをはじめ、デカダンスのチョコレートを使ったカフェモカやスムージーなど約20種類のコーヒーを提供。ブレンド＝280円、カラメルやベイリーズ、カフェモカ（カラメル・ベイリーズなどのフレーバーとの組み合わせが可能）＝330円～430円、エスプレッソ＝150円、カフェラテ・カプチーノ＝290円など値頃感のある価格設定が特徴で、コーヒーとの相性を考慮し新たに開発した焼き菓子やチョコレート（130円～）をはじめ、サンドイッチ、キッシュなどの各種軽食（380円～）も取り扱う。想定客単価は500円。ターゲットは、「周辺住民を中心とした客層」（同社広報担当者）だという。営業時間は7時～21時。
グローバルダイニング