ウェブアプリ

セカイカメラ

ヘッドラインニュース

山梨の納豆メーカーが都内進出1号店-イートイン、納豆自販機も

(2007年12月27日)

この記事の場所を見る

山梨の納豆メーカーが都内進出1号店-イートイン、納豆自販機も

写真を拡大

「納豆工房・せんだい屋 池尻店」店内イートインの様子

 池尻の国道246号線沿いに12月21日、山梨県の納豆製造大手「せんだい」(本社=笛吹市)が経営する東京初の納豆専門店「納豆工房・せんだい屋 池尻店」(世田谷区池尻3、TEL 03-5431-3935)がオープンした。

 本店を含め山梨県内に12店舗を展開する「せんだい屋」業態が県外に出店するのは初めて。1人暮らしの近隣住民や通行客の利用を見込み、人通りの多い246沿いに、イートインを併設した複合店舗を開設した。

 広さ約26.5坪の店舗は、入り口付近に自社製品の納豆などを扱う物販区画を設け、奥にカウンター席を含むイートインスペースを用意した。客席数は25席。物販では、八ヶ岳産や富士山産の大豆を使用した納豆各種(110円~)をはじめ、丼容器付きの「夕飯なっとう」(180円)、だしやかつお節などを入れて食べる「納豆茶漬け」(250円)、「キムチ納豆」(110円)、えだ豆品種の大豆を使った「えだ豆納豆」(180円)など常時約40種類を扱う。

 同業態初の本格飲食スペースとなるイートインでは開店当初、納豆の味を生かした5品のフードメニューを提供。「1番人気」(同店)は、ひきわり、わかめ納豆など8品から好きな納豆を選べるご飯、みそ汁、漬け物付きの「納豆定食」(680円)。ほかに「納豆チャーハン」(980円)をはじめ、「納豆タコライス」(980円)、「納豆ホットサンド」(680円)などのユニークなメニューも用意した。客単価は800円前後を想定。

 同社の伊藤英文常務は東京進出について、「納豆の本当のおいしさやバリエーションの豊富さを知ってもらいたいと思った」と話す。山梨県内の直営店には東京からの観光客も多く「出店してほしいとの声は以前から根強くあった」(伊藤常務)という。山梨の店舗では購入した納豆をその場で食べる観光客の姿も見られることから、県外初出店にあたり「その場で納豆のおいしさを確かめてもらえる」イートインコーナーを設けた。

 店の外では「山梨では珍しくない」(同前)という納豆専門の「納豆自販機」も、都内で初めて導入した。オープン後、1日ですべての商品が完売するほどの人気だという。

 営業時間は10時30分~21時。

納豆工房・せんだい屋

  • このニュースを友だちに送る
  • Yahoo!ブックマークに登録 はてなブックマークに登録 この記事をクリップ! Buzzurlにブックマーク Buzzurlにブックマーク

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://www.shibukei.com/headline/4895/trackback.html

トラックバック一覧(1)
「せんだい屋」が世田谷区に出店!【七転納豆】

シブヤ経済新聞をチェックしていたところ、「せんだい屋」オープンの記事を見つける。山梨県の納豆メーカーが展開する「せんだい屋」納豆が買えるのはもちろん、イートイン…(2008-01-10 19:59:00)

アーカイブス

「踊るマハラジャ」ラジニカーントさん特集上映-シアター・イメージフォーラム

「踊るマハラジャ」ラジニカーントさん特集上映-シアター・イメージフォーラム 「ムトゥ 踊るマハラジャ」(1995年、K.S. ラヴィクマール監督)などに主演し、インド国内で絶大な人気を誇る俳優ラジ…

飲食店予約サイト「オープンテーブル」がiPhoneアプリに-神南軒とコラボも

飲食店予約サイト「オープンテーブル」がiPhoneアプリに-神南軒とコラボも オンラインレストラン予約サイトと、レストラン向けに予約管理・顧客管理システムを展開するオープンテーブル(港区南青山6)は…

アトレ恵比寿にタイ料理の「マンゴカフェ」-カフェ・カンパニーがプロデュース

アトレ恵比寿にタイ料理の「マンゴカフェ」-カフェ・カンパニーがプロデュース 伝統的なタイ料理をカフェ空間で提供するアジアンモダンカフェ「mango cafe(マンゴカフェ)」(TEL 03-547…

募金キャンペーン「TAP TOKYO」開催迫る-青山でシェフら会見

募金キャンペーン「TAP TOKYO」開催迫る-青山でシェフら会見 3月22日から始まる募金キャンペーン「TAP TOKYO」の会見が同18日、外苑前のレストラン「セラン」(港区北青山2)…

ヨシモト∞ホール、過去の人気ネタをDVD化-はんにゃ、しずるなど11組

ヨシモト∞ホール、過去の人気ネタをDVD化-はんにゃ、しずるなど11組 渋谷の「ヨシモト∞(無限大)ホール」(渋谷区宇田川町、TEL 03-5728-8880)の主力お笑いライブ「AGE AG…

ハイチ大地震被害救援金受付中(日赤)

救援活動を支援しよう!-みんなの経済新聞ネットワーク

最新ニュース

ヘッドラインニュース一覧

フォトフラッシュ

マンゴカフェ

アトレ恵比寿6階に「マンゴカフェ」が開店。タイ料理の定番メニュー「ガパオ」をうどんに和えた「鉄板ガパオうどん」(980円)
[拡大写真]

フォトフラッシュ一覧

アクセスランキング

  1. 原宿にハワイのパンケーキカフェ「エグスンシングス…
  2. 飲食店予約サイト「オープンテーブル」がiPhon…
  3. 「踊るマハラジャ」ラジニカーントさん特集上映-シ…
  4. ソニエリのアンドロイド携帯「エクスペリア」-恵比…
  5. アトレ恵比寿にタイ料理の「マンゴカフェ」-カフェ…
  6. 渋谷・百軒店に上海ローカルフード「焼き小龍包」テ…
  7. 恵比寿に「アダム エ ロペ」新コンセプト店-20…
  8. 渋谷・神南にコールドデザート「ドルチ」カフェ-日…
  9. 募金キャンペーン「TAP TOKYO」開催迫る-…
  10. ヨシモト∞ホール、過去の人気ネタをDVD化-はん…

アクセスランキング一覧

最新トラックバック

最新トラックバック一覧