原宿・竹下通りに「オーダーメード」ジュース店-新商業施設内に

「Juice Beauty」店舗内観イメージ

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 飲食店経営を手がけるジューシーシスター(千代田区)は4月11日、原宿竹下通りに「食べる健康・美容」をテーマにしたドリンクバー「Juice Beauty(ジュースビューティー)」(渋谷区神宮前1、TEL 03-3401-9989)をオープンする。

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 同社はミュージカル公演「マッスルミュージカル」を主催するデジタルナイン(千代田区)の樋口潮社長が設立した新会社。1号店となる「Juice Beauty」は、同じく同社が手がけるロールクレープ店「原宿ロールクレープ」とともに、同日開業する竹下通り沿いの新商業施設「SoLaDo(ソラド)原宿」2階フードコート内にオープンする。

 ジュースは、野菜や果物ジュースに好みのビタミンなどを追加する「オーダーメード」タイプ。「ビューティー」「パワー」「ヘルス&ダイエット」の3カテゴリーでフルーツミックス、野菜ジュースなどを値ごろ感のある価格帯で提供する。

 追加できるのは、ビタミン、カルシウム、食物繊維などの栄養補助成分やコラーゲンなど。「ミックスフルーツ・ヨーグルト」「豆乳・バナナ」といった美容ジュースをはじめ、パワージュースはカルシウムを補充する「グァバ」、ストレス解消を狙う「ストロベリー・チーズケーキ」などを提供する。野菜中心のヘルス&ダイエットジュースは「トマト・パプリカ」「メロン・きゅうり」など。価格帯は300円~460円。

 オープン後は、専門カウンセラーによる体調や目的別オリジナルドリンクの提供も予定している。今後出店を加速し、六本木路面旗艦店のほか、順次店舗を拡大する計画。

 同日オープンするソラド原宿は、不動産コンサルティング、企画・開発などを手がけるワールドクリエイト(名古屋市)が開発型特定目的会社(SPC)などを通じ取り組んだプロジェクト。明治通りにも近い竹下通りに面した施設には、焼きそばやケバブ、カレーなどの飲食店が集積するフードコート(2階)をはじめ、古着店「ウィゴー」(地下1階)、スイーツ店「スイーツパラダイス」(3階)などが出店する。

SoLaDo原宿外観イメージ(関連画像)ジューシーシスターSoLaDo原宿

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