シブヤ経済新聞

千駄ヶ谷にカフェダイニングとヘアサロンの複合店－大阪から進出

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ワンフロアだった店内に壁を作り飲食店と美容院を出店

　千駄ヶ谷に6月30日、カフェダイニング「ENJOY！EAST（エンジョイイースト）」（渋谷区千駄ヶ谷1、TEL 03-3403-8232）とヘアサロン「ROYAL HANALEI（ロイヤルハナレイ）」（同、TEL 03-0403-3939）の複合店がオープンした。経営はサンクスカンパニー（同）。

　大阪でカフェ2店とヘアサロンを展開する同社は2～3年ほど前から都内への出店を検討。飲食店とヘアサロンを同時出店できるスペースの物件が見つかったこともあり東京進出を決めた。オープンに伴い、本社も東京へ移転した。

　「ランチバイキングや料理に力を入れたい」などの理由から、新業態での出店を決意。「すべての人にとっておいしくて体にいいものを提供する」をコンセプトに、有機野菜や無農薬野菜、オーガニックの調味料を使ったメニューを提供する。

　店舗面積は約20坪で、席数はテラス席を含め33席。内装は木目を基調に、「シンプル」に仕上げた。「ゆっくりしてもらう場所」をイメージしたという。

　ランチバイキングは、日替わりメニューで和え物やいため物、煮物など6品のおかずを用意するほか、ご飯とみそ汁もおかわり自由。料金は960円（ドリンク1杯付き＝1､260円、2～6歳＝500円）。日曜のランチのみ、ご飯とみそ汁がおかわり自由のプレートランチ（ドリンク付き1,000円）を提供する。肉か魚を選べるほか、副菜3品が付く。

　ディナーは、「さやいんげんとシラスのサラダ」（900円）や「うなぎのオムレツ」（1,200円）、「エビとコーンとタマネギのよせ揚げ」（1,100円）など週替わりの「おすすめメニュー」のほか、「ズッキーニとジャガイモのオリーブしょうゆマリネ」（700円）や「米沢産 豚テキ」（1,500円）、「揚げ魚の野菜あんかけ」（1,400円）、「ジーマーミー豆腐の揚げ出し」（800円）なども用意。ドリンクは、ビール（700円）や各種カクテル（740円）、焼酎（640円～）など。客単価は、ランチ＝1,000円、ディナー＝4,500円前後。

　ワンフロアだった店内に壁を設け、ヘアサロン「ロイヤルハナレイ）」を併設。カット台は1台で、メニューは、カット（6,300円）、パーマ（1万2,600円）、カラー（5,500円）、ヘッドスパ（30分3,000円～）ほか（要予約）。

　オープン後、来店客は近隣企業に勤めている人や近隣住民が中心で、20～50代と幅広い。「もっと地元の方に来店いただけるような店を目指していきたい。夜はパーティーなどでも利用いただければ」と店長の西野公人さん。

　営業時間は、カフェダイニング＝11時～15時・18時～23時、ヘアサロン＝11時～20時。ヘアサロンのみ火曜定休。

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