かっぱ寿司、原宿にファミレス風の大型店を出店

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回転寿司チェーン店「かっぱ寿司」を運営するカッパ・クリエイトは12月10日、「かっぱ寿司 原宿店」(TEL 03-5414-6561)を神宮前1丁目、表参道沿いの「アルテカプラザ原宿」2階にオープンする。同店は店舗面積約123坪、席数132席で、同社が注力する店舗大型化の取り組みの1店となるもので、ファミリーやグループで利用できるテーブル席が主のファミリーレストラン風に設計した。メニューは年配向けの「焼鮭」「ワサビなす」、女性向けの「サラダ軍艦」、子供向けの「地鶏ステーキ」「ハンバーグ」など、性別や年齢別メニュー、「生ものの苦手な人」が好むオリジナルメニューなどを開発する。寿司は全品1皿100円。カッパ・クリエイト

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