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表参道に期間限定ソーダ専門店-コーヒーソーダなど30種

表参道沿いの店舗外観イメージ

表参道沿いの店舗外観イメージ

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 表参道沿いに8月1日、ソーダ専門店「SodaStream in BC426」(渋谷区神宮前4)が期間限定オープンする。経営はソーダ・ストリーム(神宮前3)。

野菜や生薬を使ったソーダなどを提供

 イスラエルに本社を構えるソーダストリーム社は1903年に創業し、家庭用炭酸水マシン「ソーダストリーム」を45カ国以上で販売しているメーカー。日本では2011年から取り扱っている。同社初の試みとして今回、飲食店という形で商品や「ソーダの楽しみ方」をアピール。店舗は1階と2階の2フロアで、36席を用意する。店内には111年前に同社が開発した「ソーダストリーム1号機」を展示予定。

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 同店では、ソーダストリームで作る炭酸水を使ったソーダを提供。ノンアルコール20種(270円~)とアルコール10種(702円~)合わせて30種をラインアップ予定。メニューは、「キューカンバーレモネード」や「コーヒーソーダ」、生薬「ルバーブ」を使った「ルバーブストロベリーソーダ」、ストロベリー味のアイスと一緒に提供する「ストロベリーレモネード」(以上ノンアルコール)など。

 一角には、来店客が商品を体験できるブースも設け、ソーダ(108円~)とシロップ(26種予定、各22円)でオリジナルフレーバーを作ることもできるようにする。ソーダドリンクはいずれも炭酸強度を変更することもできる(微炭酸~強炭酸)。

 イートインメニューとして、ハンバーガープレート(756円)や、パプリカとハラペーニョの2種のトッピングを用意するホットドッグプレート(540円)などのフードもそろえる。

 営業時間は9時~21時。同17日まで。

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