ソフトクリームのコーンカップの製造販売などで知られる「日世」（大阪府茨木市）が3月19日、ソフトクリームとフルーツなどを組み合わせたコールドデザート「ドルチ」をメーンにしたカフェ直営店「シルクレーム」（渋谷区神南1、TEL 03-3464-4900）をオープンする。