ラ・ポルト青山に千代大海プロデュースのちゃんこ店

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2月4日にオープンする複合型商業施設「ラ・ポルト青山」(神宮前5、TEL 03-5774-7111)は2日、報道関係者を集めて説明会を開催した。それによると、地下1階に出店するちゃんこレストランは、千代大海プロデュースによるもので、店名は「Chez Taikai(シェ・タイカイ)」。魚介類を使わず、豚肉、鶏肉、有機野菜をベースにしたスープが特徴だという。同じく地下1階に出店するスポーツバーは「BIG SEA45(ビッグシーフォーティファイブ)」で、プロゴルファーの片山晋呉と千代大海の共同プロデュースによるもの。店名は「BIG SEA=大海」「45=晋呉」を反映した。店内では、石焼きカレーや生ジュースを提供するほか、プロスポーツ選手のイベントやトークショーを定期に開催する。また、地下1階のイタリアンレストランの店名は「Emme(エンメ)」に変更された。地階1階の3店舗と、5階に出店する「nikissimoアロマトリートメントサロン青山」は2月下旬のオープンを予定している。10~11階にグループ・アラン・デュカスが出店を予定しているフレンチレストランのオープン時期は未定。ラ・ポルト青山は、SPCを活用した開発型証券化手法を採用し、アーバンコーポレイション(本社:広島市)がSPCから商環境開発業務を受託して開発が進められた。店舗運営管理はラ・プラース(神宮前5)が受託している。初年度の売り上げ目標は45億円。関連記事(シブヤ経済新聞)

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