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表参道にハワイ発「アイランドヴィンテージコーヒー」-国内2店舗目

ビル2階に位置する表参道店の店内イメージ

ビル2階に位置する表参道店の店内イメージ

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 表参道に2月12日、ハワイ発コーヒーショップ「アイランドヴィンテージコーヒー表参道店」(渋谷区神宮前6)がオープンする。経営はアイランドヴィンテージコーヒージャパン(横浜市中区)。

国内初展開する「ポキボウル」

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 1996年にハワイで創業した同ブランド。ショッピングセンターにも店を構えていることから、日本人観光客にも知られている。2013年に国内1号店となる青山店(神宮前5)をオープンした。

 表参道店は2店舗目。パンケーキなどのスイーツやレストラン、プレートランチ、コーヒーショップなど、近年ハワイ発の飲食店が増えている同エリアへの出店となる。場所は昨年10月末、37年の歴史に幕を閉じたピザチェーン「シェーキーズ」跡。店舗面積は約46坪。席数は70席を用意。極力窓を多く取る設計で、表参道とキャットストリートそれぞれに面した壁に窓を設置するという。

 ハワイ島カウ地区で生産されるカウコーヒーのドリップコーヒー(M390円、L450)や、ハワイの店舗と同じレシピのアサイーボウル(レギュラー1,500円、ハーフ850円)などの既存メニューに加え、ポキ(魚介類の切り身を使う料理)を黒米の上にのせる「ポキボウル」を国内初展開する。

 営業時間は9時~22時。

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