神宮前「ラポルト青山」に初の立ち飲み店-「ハイネケン」とコラボ

「青山スタンド」

「青山スタンド」

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 ラポルト青山(渋谷区神宮前5)1階に3月5日、立ち飲み店「青山スタンド」(TEL 03-5464-5557)がオープンした。経営は飲食事業を手がける麻布スタイル(港区)。

立ち飲みスタイルのカウンター

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 「BISTRO 十番スタンド」(港区)や「カルミネ表参道スタンド」(神宮前6)などに続く立ち飲みスタイルの店舗として開いた同店は、同社5店舗目。

 猪野悦史社長は「立地的に良く、集客を見込める場所に出店している。当店は表参道店とも近いので、表参道店にお客さまが多く入店できない場合など、表参道店からのお客さまの来店も見込む」と話す。

 店舗面積は約8.7坪。45人を収容できる同店は「Heineken(ハイネケン)」とコラボ。店内のカウンターには「0度以下のビール」を提供するビールサーバー「extra cold」を設置しているほか、店内のカウンター下部には「ハイネケン」の瓶をディスプレーしている。「スタイリッシュでオシャレをコンセプトに仕上げた」という。

 メニューは他店でも提供する「牛モツのデミトマ煮込み」(450円)や自家製麺で作る「ペンネアラビアータ」(M=450円、L=980円)などのパスタや、「3種のチーズピザ」(600円)、「きのことベーコンのバター焼き」(500円)、「マッシュルームのオイル焼き」(450円)などをそろえる。ランチ(17時まで)は、「トマトのパスタ」(780円)や「メガパスタ」(1,280円)、「アジアンレッドカレー」(680円)など。客単価は1,750円。

 猪野社長は「立地柄、モデルの方やアパレル企業、美容院で働いている方が多い。7:3程度で女性客が多く、団体でも利用いただいている」と話す。

 営業時間は11時30分~翌4時(日曜・連休最終日は23時まで)。

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