レナウン（品川区）は3月3日、恵比寿三越の地下1階に、カフェ・バール業態の「ニブリックス オリーブ・バール」（TEL 03-3447-4022）をオープンする。同店は、昨秋デビューしたカジュアルブランド「ニブリック（Niblick）」の横浜・直営店に併設するカフェの初の単独店舗となるもので、昨年12月に閉店したイタリアンカフェ「エリオズカフェ」があった場所に出店する。「ニブリック」は、アイビールックの「VAN」を手掛けた石津事務所との協業ブランドで、昨シーズンのデビュー時、表参道・横浜元町に路面店を、恵比寿三越にビルインショップを、それぞれオープンしている。同店は、約132平米の店内に、テラス30席・カウンター席を含む計75席を設け、素焼きの土を使ったテラコッタ床を敷き詰めるなど、イタリアの「バール」をイメージした店作りが特徴。メニュー開発など店舗プロデュースは、横浜店と同様、料理研究家の有元葉子さんが手掛ける。営業時間は11時～22時で、ランチ・カフェタイム（11時～14時30分）には、肉・魚・野菜から選ぶワンプレートとパスタ（または玄米）付きのセットなど各種ランチメニュー（1,200円）やコースメニュー（2,500円）を提供するほか、カフェタイム（14時30分～16時）を挟み、16時～のバール・カフェタイムでは、各種酒肴類も加え、カウンター席周辺をスタンディングスペースにして営業を行う。また店内では、イタリア直輸入のオリーブオイル（マルフーガ）や食器など、店舗で使われる商品の販売も行うほか、店内で飾られる写真の受注販売も受け付ける。（写真＝店舗イメージ）
レナウン