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外苑前・フランフランに限定「スロベニアカフェ」 蜂蜜やそば粉使う料理も

期間限定でスロべニアカフェを展開する「MUG CAFE」

期間限定でスロべニアカフェを展開する「MUG CAFE」

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 外苑前のインテリアショップ「LOUNGE by Francfranc」(港区南青山3)2階のカフェスペース「MUG CAFE」が現在、「スロベニアカフェ」として期間限定営業している。

ギバニッツァとパンプキンシードを添えたアイスのデザートプレート

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 フランフランがスロベニアの若手デザイナーNIKA ZUPANC(ニカ・ズパンク)さんとコラボレーションしたコレクションが5月に発売されたことを記念したもの。カフェではズパンクさんデザインのソファやテーブルを置く。

 期間中はスロベニアの名産物である蜂蜜やそば粉、パンプキンシードなどを使ったメニューを限定提供。メニューは、「ボグラチ」と呼ばれるシチューのプレート(900円)、パイのように層にした菓子「ギバニッツア」と、パンプキンシードオイルを添えたアイスのデザートプレート(800円)、そば粉のパンにクリームチーズ・生ハム・赤玉ねぎなどを挟むサンドイッチ、スロベニア産蜂蜜入りのレモネード(以上600円)など。ズパンクさんデザインの食器で提供する。

 営業時間は11時~21時。6月30日まで。

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