シブヤ経済新聞

渋谷・道玄坂に洋風立ち飲みバー「カナリア」－豪ワインブランドをPR

写真を拡大

スケルトンが特徴の外観（イメージ）

　渋谷・道玄坂に6月5日、洋風立ち飲みダイニング・バー「yellow tail presents CANARIA（カナリア）」（渋谷区道玄坂1、TEL 03-6427-0537）がオープンする。

　運営するのは、イベント企画・制作、広告代理業などを手掛けるリベルダージ（世田谷区）。サッポロビールが輸入販売を手掛けるオーストラリアの人気ワインブランド「yellow tail（イエローテイル）」と組み、約3カ月の期間限定出店で、同ブランドの認知向上、販売促進を目指す。

　道玄坂沿いに開く店舗は1階～2階の2フロアで、広さは33.56坪。スケルトンの外観と、ブランドロゴを打ち出しミラーボールなどを配したカジュアルな内装が特徴で、1階スタンディングバーに25席、2階ダイニングスペースにソファ席を含む40席を設ける。

　店内では、イエローテイルワインを使ったオリジナルカクテルを提供。フルーティーな「イエローテイル・シャルドネ」にフルーツリキュールとジュースを加えた「マリンターコイズ」、オーストラリア産赤ワインの代表的品種を使った「イエローテイル・シラーズ」と赤い果実のリキュールをあわせた「Rasa de Rosa」、スパークリングワイン「イエローテイル・バブルス」にイチゴ、バジルを入れた「ナディアの滴」など各種オリジナルカクテルは600円。

　フードは、「バナナチップの入ったミックスナッス」（500円）などフィンガーフード各種や、「ノルウェーサーモンのカルパッチョ」、キムチ、カクテキ、ナムルの「韓国Set」（各500円）、「生ハムとルッコラの香りサラダ」（750円）、フィッシュ＆チップス（800円）、「茄子とバジルのポモドーロ シチリア風」（1,200円）など。

　「SPECIAL CanariaBALL」として、オリジナルのたこ焼き「TAKOYAKI」（500円）も提供。デザートは、クレームブリュレ、白桃のコンポネート・バニラアイスのせ（各500円）などを取りそろえる。

　営業時間は19時～翌3時（金曜・土曜・祝前日は17時～翌5時）。日曜定休。

CANARIAリベルダージ南青山にウイスキーのアンテナショップ－サントリー、新たな飲み方提案（シブヤ経済新聞）外苑前に「CSI：」限定カフェ－捜査現場再現、コラボメニューも（シブヤ経済新聞）伊フィアット、青山に情報発信拠点－初のカフェ＆レストランも（シブヤ経済新聞）