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渋谷で「被災地野菜応援」企画-相田幸二さんの料理実演も

当日は「こうちゃん」の愛称で知られる料理研究家・相田幸二さん(=写真)の料理実演つきトーク―ショーなどを展開

当日は「こうちゃん」の愛称で知られる料理研究家・相田幸二さん(=写真)の料理実演つきトーク―ショーなどを展開

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 渋谷シダックスビレッジ(渋谷区神南1)2階「渋谷シダックスホール」で8月31日、東日本大震災被災地の復興支援イベント「野菜の日~がんばろう東日本!~被災地野菜応援セミナー」が開催される。主催はACTION for NIPPON(同)。

 シダックス(同)が中心となり立ち上げ、同社を含む104社(8月10日現在)が応援企業として参加している同団体。これまでに、支援物資の募集・輸送、チャリティーショップ・イベントなど「被災者を思う気持ちを『行動』に変えるきっかけをつくり、支援へとつなげる」活動を展開している。

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 今回、被災した生産地やそこで収穫された野菜について「正しく理解」してもらうことを目的に、「食育」をテーマに開催。福島県の野菜生産者を講師として迎え、講演「野菜農家を応援しよう!」や、「こうちゃん」の愛称で知られる料理研究家・相田幸二さんによる、「夏野菜」をテーマにした料理の実演つき提案トークショー「夏野菜を美味しく食べよう!」などを開く。セミナー参加者には、福島県産の野菜を(出荷制限対象外地域の野菜、生産者説明入り)同団体オリジナルエコバッグに入れて進呈する。参加無料。事前予約制。定員300人(応募多数の場合は抽選)。

 開催時間は10時30分~12時30分(開場は10時)。現在、同団体公式ホームページまたはファクスで参加者を募集している(締め切りは今月21日)。

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