東急フードショーがリニューアル-総菜店8店を出店

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東急百貨店東横店(TEL 03-3477-3111)地下1階の「東急フードショー」は10月20日、総菜店などをメインに扱う「デリストリート」をリニューアルする。大型店舗改変は、2005年6月に行ったスイーツゾーンのリニューアルに次ぐもので、内容は新店舗=8店、改装店舗=8店舗(同13日に先行オープン)となる。百貨店初出店となる上野毛の季節料理「しの原」では、懐石をベースにフレンチや中華の技法を使った各種「旬彩パレット」(全20種・336円~788円)をはじめ、「しの原弁当」(1,890円)などの弁当を取り揃えるほか、カネ美食品(名古屋市)による「イーション バイ ケーステージ」では、創作ロール寿司にデリを付けた「ROLL&DELI」(1人前・600円~)などの米飯類を提供する。和総菜「おさいまま旬」では、雑穀ブレンダーがセレクトした雑穀ごはんを中心に、煮物や和え物などを提供する。同20日より、リニューアル記念企画として、和食とイタリアンの料理人4人のコラボレーショングループ「CESSA(セッサ)」による「まかない食」をテーマにした期間限定ショップ「こんや」をオープン。各日20食・50食限定のメニューも登場する。11月2日まで。
東急フードショー

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