「ドゥ マゴ」にパリ本店から本場のギャルソンが来日

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Bunkamuraのカフェ「ドゥ マゴ パリ」は9月2日より、オープン15周年を記念して、パリ本店から20年以上のキャリアを持つ経験豊富な名ギャルソンが来日する。来店するのは、24年以上に渡ってパリ「ドゥ マゴ」でギャルソンをつとめるベテランのレーモン・コスト氏と、23歳からパリ「ドゥ マゴ」に勤務し、愛想のよさや対応の柔軟性など、そのサービスぶりがパリ「ドゥ マゴ」のギャルソン達の模範的存在となっているジャン・ル・レアネック氏の2名。期間中、店内でギャルソンとの会話が気軽に楽しめる。9月28日まで。Bunkamura

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