ヘッドラインニュース
「ちりとり鍋 大島」増床へ-元「ドロンズ」大島さんの人気店
(2007年05月19日)
お笑いコンビ「ドロンズ」の元メンバー、大島直也さんがオーナーを務める人気店「ちりとり鍋 大島」(渋谷区恵比寿2、TEL 03-6804-5899)が6月6日、増床リニューアルオープンする。
チリトリ鍋は牛肉やホルモン、野菜などをしょうゆベースの甘辛みそで煮込む鍋料理で、具材を煮込む際に使われるステンレス製の鍋が「チリトリ」状の薄く四角い形をしているのが特徴。2003年にドロンズを解散した大島さんは、大阪でチリトリ鍋に出会い東京での出店を決意し、昨年8月恵比寿に専門店をオープンした。
店は恵比寿駅から徒歩5分ほどの飲食店なども多い「恵比寿西1」交差点近くのビル2階にオープン。開業後は雑誌やテレビなどでも取り上げられるなど話題を集め、現在も「予約が取れない店」として客足が途絶えない。同店広報の竹田夏葉さんによれば「予約は2週間前から埋まり、1日あたり40人ほど断る日もある」というほどの盛況ぶりという。
こうした反響を受け、既存の2階店舗に加え3階部分を増床し店舗面積を従来の約2倍となる22坪へと拡大。客席数も倍の64席に増やすことを決めた。既存の2階店舗が大島さんの「家」をテーマに古民家風のスペースとなっているのに対し、3階は床に石を敷き詰めるなど「庭」がテーマの空間にするという。
増床後もチリトリ鍋をメーンに提供し、新メニューの追加などは予定していない。客単価は4,000円。竹田さんは「増床で少しでも多くの人にチリトリ鍋を楽しんでほしい」と話している。
営業時間は18時~翌1時。金曜・土曜は翌2時、日曜・祝日は24時まで。
関連記事(シブヤ経済新聞)ちりとり鍋 大島
- [PR] IT 転職
- [PR] 派遣 渋谷
- [PR] 毎アン/9割以上が「節約を意識している」-震災通じ意識がアップ
トラックバック
この記事のトラックバックURL:
http://www.shibukei.com/headline/4318/trackback.html
アーカイブ
恵比寿にフカヒレレストラン「蔭山楼」-自由が丘に続き2店舗目 恵比寿駅東口エリアに1月23日、フカヒレレストラン「自由が丘 蔭山楼 恵比寿店」(渋谷区恵比寿3、TEL 03-3444…
フランク・ロイド・ライト プロダクト展-表参道「MoMAデザインストア」で ニューヨーク近代美術館(MoMA)のミュージアムストア「MoMA DESIGN STORE」(渋谷区神宮前5、TEL 0…
「食べログヨヤク」-レストランのオンライン予約サービス開始 カカクコム(渋谷区恵比寿南3)が運営するグルメサイト「食べログ」が2月9日、レストランのオンライン予約サービス「食べログ…
原宿・エヴァストアで「アスカ月間」-新劇場版複製原画展示も 原宿・竹下通り近くのエヴァンゲリオンのオフィシャルストア「EVANGELION STORE TOKYO-01」(渋谷区神…
恵比寿東口にモス&ミスドが展開する「MOSDO」3号店-関東初出店 恵比寿駅東口に4月1日、モスバーガーとミスタードーナツがコラボする「MOSDO(モスド)」の3号店「モスド恵比寿店」(渋…


