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アティックプランニング、恵比寿にカフェ新店-住宅改装、4フロアで異なる内装

元住宅を改装したカフェ&ダイニング「ark」の外観

元住宅を改装したカフェ&ダイニング「ark」の外観

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 恵比寿駅近くに9月19日、カフェ&ダイニング「ark -PRIVATE LOUNGE/CAFE&DINING-(以下アーク)」(渋谷区恵比寿南1、TEL 03-3713-6564)がオープンした。経営はアティックプランニング(神宮前6)。

「工業デザイン」がテーマの2階

 同社は、渋谷のダイニング「attic room」(宇田川町)やラウンジスタイルのカフェ「ANALOG CAFE/LOUNGE」(恵比寿南1)などの飲食店を展開。約2年ぶりの出店となる「アーク」は7店舗目の直営店となる。

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 約2年ぶりの出店ということもあり、「自信を持って出店したいと考えていた」と店長の岡田佳典さん。約半年間出店先を探す中で、以前住宅として使われていた同所と出会い、立地などに「惚れ込み」出店を決めた。コンセプトは「オールミックス」で、店名は「へんてこな家」「(ノアの箱舟の)箱舟」などの意味を持つ「ark」と命名。

 店舗面積は、4フロア計約140平方メートル。席数は最大で約60席。「階層が異なる店も初めてなので『とことん遊ぼう』と思った」との理由から、内装はフロアごとに異なるテーマを設けた。

 1階にはキッチンを設け、2階はむき出しの金属やいすなどでテーマの「工業デザイン」を表現。「ゴシック」がテーマの3階は、黒を基調にし「幻想的な」照明を置く。4階は、アンティークのミシンを中心に「田舎町の家」「カントリー」をイメージした席や白・水色・オレンジなどの色を使い「ポップなイメージ」に仕上げた席、琉球畳を敷いた和室の3エリアを用意。

 日替わりで提供するランチメニュー(17時まで)は常時5種を用意。価格はドリンク付きで1,000円(土曜・日曜・祝日はドリンク別)。ディナー(17時~)は、「トリュフ風味の温泉卵コンソメゼリー寄せ」(580円)や「自家製みそ漬けモッツァレラ」(350円)、「フレッシュトマトとモッツアレラのark風カプレーゼ」(800円)、「カラスミとセロリの一皿」(750円)などを提供。アルコールは、10~15種をそろえるビール(550円~)や、各種カクテル(750円~900円)、ウイスキー(750円~1,000円)など。

 オープン後、来店客からは「次は違う階に座ろう」という声も聞かれるという。「来店いただくたびに違う『表情』が見せられ、飽きずに愛される店にしたい。既存の系列店をご存知の方には『新しさ』を感じてほしい」とも。

 営業時間は12時~24時。

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