表参道ヒルズ、カフェなどで「桜」限定スイーツ-酒やカクテルも

「R style by 両口屋是清」からは、すしに見立てた「江戸前おはぎ」に、桜の花をのせたおはぎが登場

「R style by 両口屋是清」からは、すしに見立てた「江戸前おはぎ」に、桜の花をのせたおはぎが登場

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 表参道ヒルズ(渋谷区神宮前4)は、館内の飲食店各店で「桜」をテーマにした期間限定スイーツを提供している。

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 創業370年以上の老舗和菓子「両口屋是清」(名古屋市)が手掛けるカフェ「R style by 両口屋是清」(本館3階、TEL 03-3423-1155)では、桜にちなんだ和菓子や茶を提供。すしに見立てた5種類のおはぎの中から好みの3種を選ぶ「江戸前おはぎ」(700円)に、桜の花をのせたこしあんのおはぎ(4月30日まで)を期間限定でラインアップ。

 3月6日からは、きんとんと桜もちのセットに茶を添えた「旬菓アラカルト 桜」(1,200円、4月15日まで)を新たに提供するほか、テークアウトでしっとりとした食感が特徴の焼き菓子「あんドゥミセック」の桜バージョン(1個170円)も販売。併せて、桜の風味が楽しめる「桜茶」(600円)も用意した。

 本館地下1階「TORAYA CAFE」(TEL 03-5785-0533)が3月25日から提供するのは、「さくらゼリー」(840円、4月5日まで)。米粉「道明寺粉」を寒天で固め、塩漬けの花びらを散らしたゼリーに、つぶあんの水ようかんをのせた限定メニューで、期間中はドリンク「さくらソーダ」(735円)も提供。

 このほか、日本酒ブティック「はせがわ酒店」(本館3階)では桜ラベルの日本酒、「トラットリアアンドピッツェリア ザザ」(同)ではシャンパンベースの桜カクテルなどを提供する。

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