アンデルセン（本社：広島市）は、パンに合わせたオリジナル食品ブランド「HYGGE（ヒュッゲ）」を開発、10月30日に広島本店、11月1日に青山店での発売を皮切りに、順次、全国で展開する。「ヒュッゲ」とはデンマーク語で「人と人とのふれあいから生まれる、温かな居心地のよい雰囲気」を意味する。同ブランドは「パンと一緒に楽しむ」をコンセプトに、原材料からオリジナルレシピの開発、最終の味の決定、パッケージングまでトータルに開発されるもので、商品はバターやジャム、コーヒー、ハムやソーセージ、スープなどで、バターは小岩井乳業と共同開発したオリジナル醗酵バターとなる。また、季節の限定商品なども展開予定。アンデルセン