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レストラン「クラフトビールタップ」、渋谷ストリームに出店へ ビール常時45種類

店舗イメージ

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 クラフトビールレストラン「Craft Beer Tap Grill&Kitchen(クラフトビールタップ グリル&キッチン)」(渋谷区渋谷3)が9月13日、同日開業する複合商業施設「渋谷ストリーム」3階にオープンする。経営はワールドリカーインポーターズ(港区)。

提供するビールやフードのイメージ

 各国のクラフトビールと、ビールに合う料理を提供する同店は、新宿や大阪・梅田などに続く5店舗目となる。店舗面積は約120平方メートル。席数は72席を予定する。梅田の店舗に続き、グラスの底からビールを注ぐビールサーバーシステム「Bottoms Up(ボトムス アップ)」を導入する予定。

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 同店では、ドイツやチェコ、イギリスなどから直輸入したクラフトビールをたる生で常時15種類以上、ボトルで30種類以上を用意。フードは、衣の水分はビールのみという「名物ビアタップ流 フィッシュ&チップス」(Mサイズ=800円)、自社で直輸入する「ドイツソーセージ」(1,980円)などをラインアップする。

 施設周辺のオフィスワーカーや住民の利用も見込み、牛肉100%のハンバーグステーキや、スキレットで提供する太麺のナポリタンスパゲティ(以上、850円)など、同店限定のランチメニュー6種類も用意する。

 営業時間は11時~23時。

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