ガーデンプレイス、解禁日に「ボージョレ バー」出現

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恵比寿ガーデンプレイス(TEL 03-5423-7111)はボージョレ・ヌーヴォーの解禁日(11月18日)に合わせて11月18日と19日の2日間、同グラススクエア地下1階の「Rgath(アールギャズ)」で期間限定の「ボージョレ バー2004」を開催する。同バーは「ワインマーケットPARTY」や「ラ・ヴィネ」など、恵比寿ガーデンプレイス内のワイン専門店が協力し、各店舗が選んだヌーヴォーを紹介するもので、30種類のヌーヴォーが有料(500円)で試飲できるほか、各日先着30名には無料でテイスティングサービスを行う。紹介するワインには、実に傷をつけないため全て手摘で収穫したブドウと皮につく天然酵母から生まれる「ボージョレ・ヌーヴォー・テール・ドーレ」など、他では入手できない希少性の高いワインも含まれる。また、会場ではヌーヴォーに合う2種類のチーズ(サン・マルセラン、ボーフォール)も各500円で提供する。恵比寿ガーデンプレイス

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