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すしを提供しない「スシロー」、表参道に限定出店へ スイーツに特化

「スシローカフェ部 表参道スイーツテラス」の外観イメージ

「スシローカフェ部 表参道スイーツテラス」の外観イメージ

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 表参道に7月20日、スイーツとドリンクのみを提供するポップアップカフェ「スシローカフェ部 表参道スイーツテラス」(渋谷区神宮前4)がオープンする。主催はあきんどスシロー(大阪府吹田市)。

過去に提供したスイーツ

 昨年11月に「スシローカフェ部」を発足し、スイーツメニューの強化を図っている同社。これまで、オリジナルスイーツのほか、不二家や菓子ベンチャーのBAKE(港区)、ゼットン(港区)が展開するハワイアンレストラン「アロハテーブル」などとコラボレーションしたスイーツを発表してきた。

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 期間限定で展開する同店では、スシローの定番商品を「進化させた」スイーツや、過去に限定販売したコラボスイーツ、新作コラボスイーツなどを、ドリンクとセットでワンコインから提供するという。提供メニューなどの詳細は順次発表する予定。

 営業時間は10時~19時。同29日まで。

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