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南青山の「銀座ライオン」リニューアルオープンへ 全席禁煙化

駅直結のビル地下に位置する店舗の外観イメージ

駅直結のビル地下に位置する店舗の外観イメージ

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 青山一丁目駅近くの「銀座ライオン 青山一丁目店」(港区南青山1)が4月7日、リニューアルオープンする。経営はサッポロライオン(渋谷区恵比寿1)。

レンガ調と木目調の壁面に仕上げる店内のイメージ

 駅から直結するビルの地下に位置する同店の店舗面積は73.46坪。席数は124席。店内の壁面は、レンガ調と木目調のエリアを作ることで席によって異なる雰囲気を味わえるようにし、店内中央にはビールカウンターを設置し同ブランドの「伝統」という生ビール抽出技術「一度つぎ」を見られるようにする。全席禁煙にするが、店内には喫煙ルームを設ける。

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 生ビールは、バイエルン産アロマホップを使う「ヱビス」、低温で発酵する「下面発酵」の「黒ラベル」、小麦麦芽をブレンドする白ビール「白穂乃香」など8種類を用意。フードはステーキや唐揚げ、ビーフシチューなどの肉料理、フィッシュ&チップス、ゴボウのフライなどのスナック類、スパゲティ・ナポリタン、ピラフなどの食事系、デザートなどをラインアップする。

 営業時間は11時30分~23時(土曜は12時~22時、日曜・祝日は12時~21時)。

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