恵比寿ガーデンプレイス（渋谷区恵比寿4）内にある醸造施設を併設する「ヱビス」ビールブランドの体験拠点「YEBISU BREWERY TOKYO（ヱビス ブルワリー トウキョウ）」（渋谷区恵比寿4）で5月15日、ガイド付きツアー「YEBISU the JOURNEY」が始まった。

醸造設備やブランド、街とのかかわりなどを紹介する

　サッポロビールが「顧客接点戦略」の一環として4月に開館した同拠点。「過去・ルーツ」「現在」「未来」をテーマに、同商品や街の歴史を紹介するミュージアム、ビールの醸造施設、ビールなどを提供する「タップルーム」で構成する。

　ツアーでは、ブランドの歴史や、ブランドの工場があったことがきっかけで「恵比寿」という街の名前が付いたこと、工場で製造したビールを運ぶ馬車が通っていたといわれていることから名づけられた「ビール坂」があることなどの街の歴史や、ビールのイベント「YEBISU BEER HOLIDAY」を主催するなど同社が恵比寿で行っている取り組み、醸造施設、麦芽やホップの体験などビールができる工程などを紹介。

　最後は、タップルーム内の「ビアストーミングルーム」で、同拠点限定で提供している「ヱビス ∞（ヱビス インフィニティ）」（またはソフトドリンク）1杯とスパイシーミックスナッツを提供する。

　初回の6月23日までの予約分は「ほぼ満員」といい、キャンセル待ち。ブランドのファンを中心に幅広い層のほか、これまでリーチできていなかった20～30代の若年層も多く申し込んでいるという。同24日以降の予約は同拠点のホームページで今月27日に受付を開始する。

　開催時間は、平日＝13時～、15時30分～、18時30分～、土曜・日曜・祝日＝12時～、13時～、14時～、15時～、16時～17時～、18時～。所要時間は約45分。火曜定休。参加料は、大人＝1,800円、中学生以上20歳未満＝900円、小学生以下無料。支払いはキャッシュレスのみ。