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ラフォーレ原宿にビーガンアメリカンベイクショップ「ovgo B.A.K.E.R」のカフェ

スコーンとクッキーをハイブリッドする「スコッキー」(右上)などのスイーツ

スコーンとクッキーをハイブリッドする「スコッキー」(右上)などのスイーツ

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 カフェ「ovgo B.A.K.E.R Meiji St.(オブゴベイカー メイジストリート)」が3月1日、ラフォーレ原宿(渋谷区神宮前1)にオープンする。経営はovgo(杉並区)。

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 2020年に設立し昨年株式会社化した同社が手掛ける「ovgo B.A.K.E.R」は、マフィンやバナナブレッドなどビーガン対応の焼き菓子を販売するアメリカンベイクショップ。動物性原材料は使わず、米油や豆乳、ナッツミルクなどを使うほか、できる限りオーガニックの材料、輸入や生産にかかる環境負荷を抑えるため国産の材料を使うなどしている。

 ブランド初の本格カフェと位置付ける同店。10代後半~20代の学生など若者をターゲットに、内装やメニューは学生を含むスタッフたちが考案。店内は、「おしゃれかつお友達のおうちのようなくつろげる空間」をコンセプトに、ビンテージ家具や韓国のインテリアなどを配置する。既存店には無いテラス席やソファー席も設ける。

 メニューは、ソフトクッキー、オートミールクッキー、スコーンとクッキーをハイブリッドしたオリジナルの「スコッキー」(チェリー&チョコレート、イートイン638円)、マフィン、バナナブレッドサンド(同968円)など。店舗限定メニューとして、クッキーやアイスクリーム、スプリンクルやチョコレートチップなどからトッピングを選べる「クッキーサンデー」(同1,078円)、豆乳を使うビーガンホイップクリームやビーガンアイスを使う「バナナスピリット」などを用意。

 ドリンクは、日本橋小伝馬町の店舗で提供している色とりどりのソーダにアイスクリームをトッピングするクリームソーダ(ラズベリー、同825円)や、「VERVE COFFEE ROASTERS JAPAN (ヴァーヴ コーヒー ロースターズ ジャパン)」のコーヒー豆を使うエスプレッソドリンク、「Cuzen Matcha(クウゼン マッチャ)」を使う抹茶ドリンクなどをラインアップする。

 店舗では、オリジナルのウサギのキャラクター「オブコちゃん」をデザインに用いるアパレルアイテム(ロングスリーブTシャツ5,500円、フーディー8,800円ほか)や同店限定のファッショングッズなども販売する。

 ラフォーレ原宿の現在の営業時間は11時~20時。

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