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イケア渋谷にも「スウェーデンレストラン」 都心型店舗へ初出店

イケア渋谷にオープンする「スウェーデンレストラン」のイメージ

イケア渋谷にオープンする「スウェーデンレストラン」のイメージ

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 スウェーデン発家具チェーン「イケア」の都心型店舗「IKEA渋谷」(渋谷区宇田川町)7階に4月21日、「スウェーデンレストラン」がオープンする。

 同ブランドの都心型店舗へのレストラン出店は今回が初となる。フロア面積は約390平方メートルで、席数は171席(オープン時は安全・混雑対策のため100席隻程度を予定)。

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 既存店でも提供しているサーモン料理や肉の代わりに植物由来の原料を使ったプラントボールなどの「サステナブルな」メニューに加え、同店限定のメニューも予定する。

 都心型店舗2号店として昨年11月にオープンした同店。1階には、植物由来の素材で作るバンズと野菜で作るソーセージを使う「ベジドッグ」専門の「スウェーデンビストロ」も併設している。

 営業時間は11時~20時。4月19日には「IKEA Family」メンバー向けにプレオープンする(事前予約制)。

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