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渋谷・TRUNK(HOTEL)で「ゼロウェイスト」テーマのイベント トークやワークショップ

会場となる「TRUNK(HOTEL)」の外観

会場となる「TRUNK(HOTEL)」の外観

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 渋谷・キャットストリート近くのホテル「TRUNK(HOTEL)」(渋谷区神宮前5)で1月27日から、「ゼロウェイスト(ごみを無くす)」をテーマにしたイベントが行われる。

 同ホテルと、「ゴミを出さない経済循環」を提案することで持続可能な社会を目指し、地域活動や商品開発を行う一般社団法人530(ゴミゼロ)がコラボレーションし、3回にわたり展開する。

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 初回(27日)には、「フラワーサイクリスト」の河島春佳さんと、ホテルのフラワーデザインチームが、「ロスフラワー(花材廃棄)」の問題をテーマとしたトークセッションと、「ロスフラワー」を活用した事業創出アイデアソンを行う。参加料は3,500円。

 2回目(2月13日)には、廃棄される国産ヒノキの枝葉を使ったスキンケアシリーズ「WANOWA」などを展開するキャライノベイト(台東区)の清水篤社長を招き、パネルディスカッションと「サスティナブルな」精油を使った香水作りを行う。参加料は4,500円。

 最終回となる3月31日には、青梅市で農薬や化学肥料を使わない有機農法で西洋野菜や日本の伝統野菜を栽培している「Ome Farm」代表の太田太さんを招いたトークセッションと、パセリやハーブの茎など「普段捨ててしまわれがち」な食材を使ったハーブオイル作りのワークショップを行う。参加料は5,000円。

 同ホテルは、「自分らしく、無理せず等身大で、社会的な目的を持って生活すること」という「ソーシャライジング」をコンセプトに掲げ、「環境」「ダイバーシティ」「文化」など5つのカテゴリーに注力した取り組みを行っている。

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