原宿・明治通りの米NY発コミュニティー型ワークスペース「WeWork（ウィーワーク）アイスバーグ」（渋谷区神宮前6）1階のカフェが3月25日、リニューアルした。

拡充したフードやスイーツ

　昨年8月に国内5カ所目の拠点としてオープンした同所。「流行の発信地」として知られる同エリアに開設するに当たり、「地域のコミュニティーとのつながりを大事にしていきたい」と、ウィーワークとして世界で初めてワークスペース利用者（＝メンバー）以外の人たちも利用できるカフェを併設していた。

　これまでメンバーの利用が中心だったことから一般来街者への認知向上を図ることや、多様なワークスタイル、ライフスタイルに合わせたメニューを提供するためリニューアル。同所内のイベントでケータリングを担当するなどしていた、フォルスタイル（新宿区）に運営を委託し、メニューを一新した。店名は「forucafe（フォルカフェ）原宿店＠WeWorkアイスバーク」。席数は約30席。

　メニューはフードを拡充。自家製ポテトサラダ（200円）やニンジンの塩麹マリネ（250円）などのつまみ、おにぎり（180円～）やサンドイッチ（380円～）などの軽食、ベジタリアンにも対応するソイミートのタコライス（910円）やミニサラダ・スープ・目玉焼きグラノーラとヨーグルトが付くトーストセット（820円）、弁当（620円）などしっかり食べられる食事と、幅広く用意する。一部を除きテークアウトにも対応する。

　フォルスタイルが展開する「フォルカフェ」の主力メニューであるフレンチトースト（プレーン750円）は、表面を焦がした「パリッとした食感」が特徴で、季節に合わせた味も用意する。現在は、桜あんと生クリームのモンブランクリーム、バニラアイス、イチゴをトッピングする「桜モンブランのブリュレフレンチトースト」（1,280円）を提供している。

　コーヒーは、オープン当初から「ストリーマー コーヒー カンパニー」の豆を使っている。窒素ガスを加える「ドラフトコーヒー」（500円）やラテ（460円）、アールグレイ（420円）、自家製レモネード（480円）、ハウスワイン（700円、価格は全て税別）などのドリンクをそろえる。客単価は900円程度。

　営業時間は9時～18時30分。