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綿菓子「雪だるま」を溶かして飲むホットドリンク、渋谷のビアダイニングで提供

綿菓子の「雪だるま」を入れて提供する「スノーマンドリンク」

綿菓子の「雪だるま」を入れて提供する「スノーマンドリンク」

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 渋谷・神南のフィンガーアベニュー沿いのカジュアルビアダイニング「シュマッツビアダイニング渋谷神南」(渋谷区神南1、TEL 03-6712-7286)が12月19日、「スノーマンドリンク」の提供を始めた。

ホットドリンクをかけると綿菓子「雪だるま」が溶ける

 4月にオープンした同店は、共同代表の出身地であるドイツのビールと料理を提供している。ドイツでは冬の「定番」というホットワイン(グリューワイン)を、若年層の来店が多いことから「インスタ映え」メニューとして提案する。

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 スノーマンドリンクは、綿菓子で作る雪だるまを入れたグラスにホットドリンクを注ぎ、綿菓子を溶かして飲むメニュー。ホットワイン(918円)のほか、ホットココア(626円)も用意する。

 営業時間は15時~23時(土曜・日曜・祝日は11時30分~)。提供は1月31日まで。

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