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代官山に「ひんやり果実」限定バー フルーツ氷との組み合わせ3080通り

氷と果物をイメージした店内

氷と果物をイメージした店内

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 複合商業施設「代官山T-SITE」(渋谷区猿楽町)内の多目的スペース「GARDEN GALLERY」に4月28日、キリンビール(中野区)のリキュール「ひんやり果実シリーズ」限定バーがオープンした。

3080通りの組み合わせになるドリンク

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 今月4日、注ぐだけで飲めるRTS(Ready to Serve)リキュール「ひんやり果実シリーズ」の新商品発売を記念したもの。同シリーズは昨年から発売している商品で、果物を凍らせてから酒に漬け込んだ「浸漬酒」を使う「凍結果実浸漬製法」で作っている。

 同店では、この製法で作られていることを伝えるため、同商品とフルーツを入れた氷「フルーツ氷」とを組み合わせて飲めるようにした。同商品のターゲットである20~30代の女性を中心に、来街者が増えるゴールデンウイークに合わせて開くことで幅広い客層の集客を狙う。

 同商品の氷と果物をイメージする店内は、水色や白を基調に、フルーツ氷のビジュアルなどを掲出。氷の中に入っているかのようなフォトスポットも用意する。

 ベースとなる酒は、新味の桃をはじめあんずやライチなど「ひんやり果実シリーズ」5種類と、過日を皮ごと搾って抽出する「皮ごごちシリーズ」2種類の計7種類を用意。フルーツ氷は、キウイやブラックベリー、メロンなど10種類の中から3種類を選べ、飲み方はロックとソーダ割を用意。組み合わせは3080通りに上るという。価格は1杯100円(クッキー1枚付き)。

 営業時間は11時~20時。20歳未満の入店は不可。5月7日まで。

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