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鯨肉料理を提供する「恵比寿鯨祭」　10店舗参加、カツレツやマカロンなど提案

恵比寿

恵比寿エリアで現在、鯨肉を使ったメニューを提供するフードフェスタ「恵比寿鯨祭（げいさい）」が開催されている。主催は、恵比寿エリアの地域住民や働く人たちが発足した実行委員会。

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