フランス発のブーランジェリー「ランドゥメンヌ」の新店舗「ランドゥメンヌ　エキュートエディション渋谷店」が10月28日、渋谷の「渋谷スクランブルスクエア」（渋谷区渋谷2）1階のスイーツ売り場「ecute EDITION 渋谷」にオープンする。経営はメゾン・ランドゥメンヌ・ジャポン（港区）。

店舗イメージ

　パン職人の石川芳美さんと、パティシエで起業家のロドルフ・ランドゥメンヌさん夫妻が2007年、パリ9区で創業した同ブランド。パリを中心に約40店舗展開し、日本には現在、麻布台やアトレ恵比寿（恵比寿南1）など3店舗を出店している。

　創業20周年を迎えるに当たり、今月22日、リブランディングを発表。「6つの約束」を掲げたほか、ロゴを刷新。店舗やアイコンは、これまでシンボルとして使ってきたグレーと黄色から、「シンプルで自然素材にこだわった」デザインに変更。カラーパレットはアースカラーを中心に、店舗にはディープブルーを取り入れる。

　出店場所は「ベーカリー サンチノ」跡。商品は、AOP（原産地呼称保護）認証の発酵バター「レスキュールバター」を使う「クロワッサンフランセ」をはじめ、自家製天然酵母を使う「バゲットトラディション」、自家製酵母と一晩寝かせたパン生地にライ麦を練り込んで焼き上げる「セーグル」など。ブルターニュ地方の伝統的な発酵菓子「クイニーアマン」、ブリオッシュ生地にレーズンを練り込みクグロフ型で焼き上げるアルザス地方の菓子「クグロフ ロレンヌ」などもラインアップする。

　オープン記念コレクションを限定販売。フィナンシェナチュール2 個、フィナンシェサレ一 個、パレブルトン1 個などをオリジナルミニトートバッグに詰める「コレクション・パティシエ」（2,000円）、クロワッサンフランセ1個、フィナンシェナチュール1個とオリジナルミニトートバッグの「コレクション・ランドゥメンヌ」（1,100円）などを用意する。

　営業時間は10時～21時。