スパイラル（港区南青山5）1階の「スパイラルカフェ」（TEL 03-3498-5791）で11月1日、青森県と鹿児島県の食材を使ったメニューの提供が期間限定で始まった。

　東北新幹線全線開業・九州新幹線鹿児島ルート開業により、「1本のレールで結ばれた」青森県と鹿児島県が共同展開するキャンペーン「つなグッど！青森・鹿児島」の一環。

　フードクリエーティブチーム「eatrip」と同店がコラボレーションし、両県の食材を使ったメニューを用意した。第1弾メニューは、青森県産のリンゴ「ミニふじ」を使った「シフォンケーキ りんごジャム」に、鹿児島県産安納芋を使った「さつまいもペースト」を添えたデザートセット（ドリンク付き、1.200円、15時～23時）を提供。今月15日まで。

　第2弾メニューは鹿児島県産黒豚のバラ肉を使った「バラ肉の香草グリル」に、ニンニクを1カ月以上熟成させ黒く変化させる青森県産「黒ニンニク」のジャムか、「ミニふじ」を使ったリンゴジャムを添えるランチセット（1日20食限定、11時～15時）を提供する。今月16日～30日まで。

　営業時間は11時～23時。今月30日まで。店内で「ミニふじ」（100円）も販売する。