型抜きをしながら食べるバウムクーヘン専門店「カタヌキヤ」（TEL 03-6434-1150）が12月1日、渋谷の複合施設「渋谷スクランブルスクエア」（渋谷区渋谷2）1階のスイーツ売り場「ecute EDITION（エキュートエディション）渋谷」にオープンする。経営はぶどうの木（石川県）系列のコンフィチュール エ プロヴァンス（中央区）。

ハチ公像がモデルの「しぶハチ」と子パンダの「しぶハチパンダウム」

　描かれた動物などの形を型抜きしながら食べる平焼きのバウムクーヘンを販売する同店。サンリオやくまモンなどさまざまなキャラクターなどともコラボレーションしてきた。同所では4月から催事出店しているが、今回常設店として営業を続ける。常設の直営店は2019年にオープンした銀座本店、昨年出店した東京スカイツリータウン・ソラマチ店に次ぐ3店舗目となる。

　商品は、パンダのデザインの「パンダウム」、ネコのデザインの「Cat Out confectionery」などのシリーズを展開している。エキュートエディション渋谷店では、パンダウムの新商品として、ハチ公像がモデルの「しぶハチ」と子どものパンダをデザインした「しぶハチパンダウム」（ミルク味、594円）を販売。

　オープン記念として、「しぶハチバウム」やパンダの雪だるまのデザインの「ゆきだるまパンダウム」、「SHIBUYA」の文字が入ったしぶハチパンダウムのイラストをプリントするコットンバッグなどのセット（2,500円）を100セット限定で販売する。

　営業時間は10時～21時。