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渋谷ヒカリエで「北海道地チーズ博」 350種販売、食べ比べも

北海道のチーズ工房やメーカーが出店する(写真は過去開催時の様子)

北海道のチーズ工房やメーカーが出店する(写真は過去開催時の様子)

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 北海道産チーズのイベント「北海道地チーズ博2022」が2月11日から、渋谷ヒカリエ(渋谷区渋谷2)で開催される。主催はホクレン農業協同組合連合会。

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 「北海道地チーズ博」は、北海道産牛乳・乳製品の消費拡大を目的に酪農家の拠出金で始まった運動「ミルクランド北海道」の一環で2019年に表参道で初開催したイベント。道内各地のチーズ工房やメーカーが出店しチーズの販売や食べ比べなどを行ってきた。

 4回目の開催となる今回は、過去最多となる49の工房やメーカーが参加し、約350種類のチーズが集まる。出店者によるチーズの直売コーナーや、北海道発チーズタルト「BAKE CHEESE TART」とコラボレーションした同イベント限定商品、乳業者らのトークショーや出店者によるPRなどのステージ企画などを展開する。

 場内では、各出展者のチーズ49種類の中から5種類選んで食べ比べられる「セレクト5」(500円)を提供。「北海道地チーズ博総選挙」と題し、体験客の投票でグランプリやカテゴリーごとの上位を決める投票企画も行う。チーズに合わせてペアリングも楽しめるようドリンクも販売する。

 同月10日~27日には、同施設6階・7階のカフェやレストランで、出店者のチーズを使ったコラボレーションメニューを提供する連動企画も行う。

 開催時間は11時~20時(最終日は18時まで)。入場無料。同月14日まで。

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