原宿の「世界の朝食」を提供するカフェレストラン「WORLD BREAKFAST ALLDAY（ワールド・ブレックファスト・オールデイ）」（渋谷区神宮前6、TEL 03-3406-7008）で8月19日から、米ルイジアナ州を特集する。

タバスコソースを使ったチョコトソースをかけるサンデー

　「朝ごはんを通して世界を知る」をコンセプトに掲げ、2カ月ごとに一つの国や地域をフィーチャーし朝食を提供している同店。今回、タバスコソースを製造するルイジアナ州で創業したマキルヘニー社とコラボレーションする。

　メインメニューは、タマネギやセロリ、パプリカを炒めた「トリニティ」と牛肉をビーフストック（牛を煮だしたスープ）で煮込んで作る「グリアード」を、トウモロコシ粉のかゆ「グリッツ」にかける「グリアード・アンド・グリッツ」（1,680円）。

　青トウガラシを主原料とするハラペーニョソースとシナモン、クローブなどのスパイスを加えるアイスティー（550円）、タバスコソースを使ったチョコレートソースをバニラアイスクリームにかけるチョコレートサンデー（580円）も提供する（価格は全て税別）。

　営業時間は7時30分～20時。9月1日まで。