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渋谷・鶯谷にカフェ「リズム スタンド」 リノベ不動産企業が新事業

店舗概観。店頭ではドリンクのテークアウト営業を行っている

店舗概観。店頭ではドリンクのテークアウト営業を行っている

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 渋谷・鶯谷町にカフェ「REISM STAND(リズム スタンド)」(渋谷区鶯谷町、TEL 03-6861-6670)がオープンして2カ月がたった。経営は都内23区でワンルームに特化したリノベーション賃貸ブランドを展開する不動産会社「リズム」(桜丘町)。

スープをメインにするランチのイメージ

 同社の世界観などを表現した同カフェ。不動産(=住)のみならず、ライフスタイル(衣・食・住)を提案する事業として初の飲食店(=食)を出店。同社が展開する物件のオーナーや入居者のコミュニティーの場となるとともに、同社を知らない人へのアプローチを図り、同社のオフィスからも近い同所を選んだ。

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 店舗面積は75.37平方メートル。席数は30席。店内は、壁一面を本棚にするカウンター席エリアは「Hondana」、レジ周辺は足場板のカウンターなどが特徴の「iCafe」、個室はレンガの壁面が印象的な「Brick」など、同社のリノベーションスタイルを取り入れて仕上げた。一角には、古着やリメーク商品を扱う「リズム クローズ」(=衣)の商品も並べる。

 メニューは、「体を温める」食材を使う家庭料理を用意する。ランチ(15時まで)には、「食べるスープ」をメインに副菜を添える1汁3菜プレート(1,000円)を週替わりで提供。ティータイム(14時~17時)にはフレンチトースト(800円~)などのスイーツをラインアップする。ディナー(17時~)には、アジの南蛮漬け(580円)などの前菜、サラダ(400円~)、マーボー豆腐(680円)などのメインなどをそろえる。客単価は、ランチ=1,000円、ディナー=2,000円~3,000円。

 営業時間は11時~23時(9時30分~ドリンクのテークアウト営業)。

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