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外苑前に「キハチ」本店-イタリアン「セラン」跡に来春オープンへ

来春オープン予定の「KIHACHI 青山本店」の外観イメージ

来春オープン予定の「KIHACHI 青山本店」の外観イメージ

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 外苑前に2013年春、「KIHACHI (キハチ)青山本店」(港区北青山2)がオープンする。経営はアイビー(千駄ヶ谷2)。

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 「現代の名工」熊谷喜八さんがスタートさせたKIHACHIは、1987(昭和62)年、1号店となるレストランを南青山にオープン。フレンチベースの無国籍料理レストランやイタリアンレストランをはじめ、カフェ、パティスリー、ソフトクリーム業態を展開している。

 場所は、イタリアンレストラン「SELAN」(1988年~2012年9月末)跡で、現在改装工事が行われている。同社は今年4月、新コンセプトのカフェ「シェアードテラス 外苑いちょう並木」を同店近くにオープンしている。

 業態はレストランだが、料理のジャンルは未定。レストラン「KIHACHI 銀座本店」(中央区)は12月30日に閉店し、外苑前の店舗を本店に位置付ける。

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