ハワイアンカフェ&バー「goodNess 渋谷」(TEL 03-6455-3400)が5月28日、渋谷マークシティ4階アベニュー(渋谷区道玄坂1)にオープンする。経営はトリドールホールディングス傘下のKONA’S(道玄坂1)。
同社が展開するハワイアンカフェ・レストラン「コナズ珈琲(コーヒー)」の姉妹ブランドで、同社の新ブランド1号店。「ハワイのご馳走」をコンセプトにしたダイニングレストランとなる。
コナズ珈琲は郊外を中心に展開しているが、車での来店が多い立地特性から「アルコールの提供や夜にゆっくり食事を楽しむダイニングスタイルには、どうしても限りがあった」(同社阿部和剛社長)。goodNessは「都心だからこそ実現できる『コナズ珈琲』」と位置付け、渋谷駅直結という利便性を生かし、仕事帰りや待ち合わせなどの需要も見込む。
席数は、カウンター8席、テーブル46席、個室6席の計60席。店内は、ブラウンを基調とした木材を中心にテラコッタカラーを取り入れ、「ハワイらしい」デザインを採用。オープンキッチンとバーカウンターを備える。
メニューは、アルコールとの相性を考えコナズ珈琲の料理をダイニング仕様にアレンジ。マッシュポテトを添えてガーリックを使うソースをかける「goodNess ガーリックシュリンプ」(1,540円)や、ハワイ産の香木「キアヴェ」で燻(いぶ)すステーキ「KIAWE Wood Grilled Steak ランプ」(150グラム3,080円~)、パフェのような見た目の「ロイヤルハワイアン・コブサラダ」(1,485円)など。ドリンクは、ワインやビール、ウイスキー、カクテルなど幅広くそろえ、同店オリジナルの「パイナップル・テキーラ・ボウル」「goodNessガルフストリーム」など、ハワイを感じるようなカクテルも扱う。
モーニング(11時まで)は、コナズ珈琲で提供しているものよりも薄く伸ばして焼いたパンケーキにベーコンなどを添える「goodNessベーコンエッグパンケーキ」(1,540円)、「アサイー&グレッグヨーグルトボウル」などを提供。
ランチ(11時~14時)は、平日のみで「BEEFバーガー」(以上1,430円)や「goodNess HAWAIIAN クラシックロコモコ」(1,540円)、コナズ珈琲のフェアメニューで提供したフォー「HAWAIIAN BEEF ハーブPHO」(1,320円)などをラインアップする。
営業時間は8時~23時。