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アニヴェルセル表参道でバレンタイン限定アフタヌーンティー 限定商品も

カカオニブショートケーキなどのスイーツとセイボリーのバレンタイン限定アフタヌーンティーのイメージ

カカオニブショートケーキなどのスイーツとセイボリーのバレンタイン限定アフタヌーンティーのイメージ

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 米サンフランシスコ発ビーン・トゥ・バーチョコレート「ダンデライオン・チョコレート」とコラボレーションしたアフタヌーンティーが、表参道沿いの結婚式場「アニヴェルセル 表参道」(港区北青山3)内のカフェラウンジ「アニヴェルセルカフェ」で提供されている。

インド産カカオ70%のチョコレートなどを使うグルテンフリーのガトーショコラ

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 バレンタイン企画で初めてコラボレーションした両者。アフタヌーンティー(7,200円)は3段で構成。1段目にはカカオニブショートケーキや、マカダミアナッツ、ガトーショコラなどを、2段目にはクレームブリュレやピスタチオフィナンシェなどを、3段目にはキッシュミルフィーユなどのセイボリーを、それぞれ盛る。バラの蜂蜜付きのスコーン、コーヒーや紅茶などのドリンク20種類(2時間飲み放題)なども付く。カフェラウンジでは、ダンデライオン・チョコレートの自家製ホットチョコレート(1,210円)なども提供する。

 スイーツショップでは、フランボワーズを使ったガナッシュのハート型ボンボンショコラが1粒入った、ホンジュラス産カカオ70%チョコレートでコーティングしたマカダミアナッツチョコレートのボックス(3,600円)、インド産カカオ70%のチョコレート・卵・きび砂糖・バターのみで作るグルテンフリーのガトーショコラ(4,300円)などを同店限定で販売している。

 営業時間は、カフェラウンジ=11時~21時、スイーツショップ=11時~19時。2月14日まで。

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