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渋谷駅地下にミルクスタンド 国内各地の牛乳やペアリングあんパンも

販売する牛乳とペアリングフードのイメージ

販売する牛乳とペアリングフードのイメージ

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 渋谷駅地下1階A8出入り口付近のセレクトショップ「Hanako Stand Shibuya」に1月6日、ミルクスタンドがオープンする。

「山村乳業」の瓶牛乳

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 「Hanako Stand」は、出版社マガジンハウス(中央区)のライフスタイル誌「Hanako」が、SDGsをテーマにプロデュースする店舗で、渋谷駅の店舗は昨年7月にオープン。生活用品、雑貨、コスメなどを扱っている。

 ミルクスタンドは、600種類以上の牛乳を飲んでいるという「牛乳好き」のデザイナーの高砂航さんが監修。1919(大正8)年に三重・伊勢で創業した「山村乳業」の瓶牛乳や、1931(昭和6)年に創業し地元・庄内平野産100%の生乳を使っている「田村牛乳」(山形・酒田市)のパック牛乳、摩周湖の伏流水を源とする水で育った牛の生乳を使う「べつかいの牛乳屋さん」の三角パック牛乳など、「ご当地」牛乳(パック180円~、瓶280円~)をラインアップ。濃さやテイスト、気分やシーンなどに合わせて選べるよう、牛乳のマトリックス表も用意する。

 併せて、三軒茶屋のパン店「ミカヅキ堂」の「あんことカルピスバター」を挟むパン、世田谷の「MAISON KUROSU」があんの製造・加工・販売などを手がける京都の山梨製餡と共同開発した和三盆あんを菓子パン生地で包むあんぱんなど、ペアリングフードもそろえる。支払いはキャッシュレスのみ。

 店舗には身長が測れるメモリが付いたフォトスポットも設ける。

 営業時間は10時~20時。

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