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原宿にカフェ「Namery Roasted」 「生食感」チーズケーキやカレーなど提供

火を使わずに作るチーズケーキ

火を使わずに作るチーズケーキ

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 「生食感」のチーズケーキを提供するカフェ「Namery Roasted 原宿店」(渋谷区神宮前1)が5月16日、原宿にオープンした。経営は東京美食Labo(港区)。

ルーを2種類選ぶカレー

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 昨年、1号店が日比谷公園内にオープンした同ブランド。原宿店はモルタルなどグレーを基調に「上質な空間」に仕上げた。

 日比谷店ではレアチーズケーキを提供しているが、原宿店では新たに、火を使わずに素材のみで固めて作る「生食感」のチーズケーキ(イートイン990円~)を開発。チーズとホワイトチョコレートをベースにする「プレーン」やカカオ70%のチョコレートにレーズンをアクセントで加える「ビター」などの味を用意し、日比谷店のレアチーズケーキ同様、「映えるチーズケーキ」をコンセプトにフルーツなどを添える。

 カレーは日比谷見せでも提供。オリジナルスパイスを配合した「スパイスカレー」や、松阪牛を使う「ナメリカレー」、「トマトバターカレー」などから2種類のルーを合いがけで選べる「Curry peak season」(1,650円)、アチャールやエディブルフラワーを添え、混ぜ合わせて食べることを提案している。

 営業時間は10時~19時。

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