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渋谷エリアにテークアウト・デリバリー専門ピザ店「GOLDEN PIZZA TOKYO」

タコや辛い豚肉のサラミ「ンドィヤ」などをのせるピザ(2,800円)

タコや辛い豚肉のサラミ「ンドィヤ」などをのせるピザ(2,800円)

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 テークアウト・デリバリー専門ピザ店「GOLDEN PIZZA TOKYO」(渋谷区神宮前5、TEL 03-6805-0096)が12月16日、渋谷エリアにオープンした。

5種類用意するピザ

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 食・アート・音楽をコンセプトにしたスパニッシュレストラン「the ringo」などを手掛けるLiVE FOREVER(港区)の新業態となる同店。新型コロナウイルス感染症拡大の影響を受け飲食業界が苦境に立たされるなか、「新しい価値の作り方」を模索し、大きなマーケットであるピザでテークアウト・デリバリー市場に参入を決めた。クリエーティブチーム「Den Gei」と組み、「食を通じてエンターテインメントを提供する」ブランドとして、「流行が生み出される中心地」である渋谷に出店した。

 出店場所は、デリバリーのレストラン向けのシェアキッチン「BeChef SHIBUYA」。店舗面積は約15坪で、白を基調とした空間の中央にカウンターが設置されている。

 「見て・食べて楽しい」ピザは5種類を用意。生地は全粒粉で作るほか、全てにフライドポテトをトッピングしているのが特徴。メニューは、モッツァレラチーズやトマトなどにタコや辛い豚肉のサラミ「ンドィヤ」などをのせた「タコ ンドゥイアピザ」(2,800円)や、チョコレートや白トリュフオイルを掛ける「チョコポテトピザ」(2,700円)、かきやアンチョビーなどの「牡蠣 ナポリピザ」(3,000円)など。

 ボックスはグラフィックアーティストのMIHO MURAKAMIさんが手掛けているほか、箱の中に貼るQRコードを読み取るとオリジナルDJミックスを聞くことができるようになっている。

 このほか、めんたいこのキャロットラペ(600円)、トマトとパクチーのサラダ(700円)などのサイドメニュー、ライムコーラ(800円)やビール(800円~)などのドリンクもラインアップする。

 営業時間は11時30分~22時。

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