渋谷モディ（渋谷区神南1）1階に来年1月2日、NY発ペイストリーショップ「DOMINIQUE ANSEL BAKERY （ドミニクアンセルベーカリー）」のポップアップショップがオープンする。

同店限定商品「ウルトラメイト スモア」

　仏生まれのドミニク・アンセルさんが2011年にNY・ソーホーに出店した同店。2013年に発売した「クロナッツ」が大ヒットし、その名が広く知られるようになった。今年6月に日本1号店を表参道に出店している。

　ポップアップショップでは、キャンプスイーツとして親しまれるマシュマロを使う「スモア」をコンセプトに掲げる。同店限定メニューとして、蜂蜜を使ったマシュマロを火であぶり、チョコレートガナッシュ、板チョコレートと一緒にシナモン風味に仕上げた「スペキュラースクッキー」でサンドする「ウルティメイト スモア」（864円）、シナモンマシュマロとチョコレートでコーティングしたライスパフ、シナモン風味のスペキュラースクッキーが入った「スモア シリアル」（1,026円）などを提供する。

　ドミニクさんは同4日まで来日する予定で、同店や表参道の店舗にも立ち寄るという。

　営業時間は11時～21時（初日のみ10時～）。2月14日まで。